Der Remole bianco hat eine strohgelbe, klare Farbe; In der Nase dominieren Noten, die an grünen Apfel und Birne erinnern, später kommen blumige Noten hinzu, die an Ginster, Glyzinien und Kapernblüten erinnern; Frisch und kräftig am Gaumen Ein Weißwein mit frischen, fruchtigen Aromen, angenehm und facettenreich; Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu reichhaltigen Salaten, ersten Gängen und Fischgerichten
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