Rhum Neisson Profil 105 Ambré

EIN GEREIFTER LANDWIRTSCHAFTLICHER RUM: Im Jahr 2018, anlässlich des 85-jährigen Jubiläums der Brennerei, schlägt Neisson eine neue Richtung in der Rumproduktion ein. Grégory Vernant vertieft seine Kenntnisse der Reifung und wählt ein für Neisson einzigartiges Röstprofil, um die für die Brennerei charakteristischen Aromen zu entwickeln. EINZIGARTIGES REZEPT: Profil 105 ist ein in Holz gereifter Rum. VERKOSTUNGSTIPPS: Dieser aromatische Rum kann pur oder auf Eis genossen werden. Für die Zubereitung eines Rums in einer Bowle oder einem Pflanzgefäß ist es besser, einen weniger wertvollen Rum zu verwenden. DER RUM IM DETAIL: Intensiv, bringt er Noten von Zitrusfrüchten und geröstetem Kaffee in die Nase. Am Gaumen ist er komplex und schmelzend. Auch die Würze ist präsent. Der Abgang ist lang und ausgewogen. DIE MARKE NEISSON: Die 1932 gegründete Brennerei Neisson produziert seit drei Generationen erlesene Jahrgänge von weißem Rum und altem Rum aus Martinique aus dem Saft des lokal angebauten Zuckerrohrs.