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Wildpflaumen sind kleiner, aromatischer und seltener als Zuchtpflaumen. Sie werden im Piemont gehegt und gepflegt und nur vollreif geerntet Ergebnis ist ein intensiv pflaumiger Brand von hoher Intensität und Dichte der Aromen
Wildpflaumen sind kleiner, aromatischer und seltener als Zuchtpflaumen. Sie werden im Piemont gehegt und gepflegt und nur vollreif geerntet Ergebnis ist ein intensiv pflaumiger Brand von hoher Intensität und Dichte der Aromen