Rockingham Forge 400/1000 Körnung Kombinierter Schleifstein aus Keramik Set 2 x Messerführungen, Etui & Steingleichmacher

MESSERSCHÄRF-SET: Erfüllt alle Ihre Anforderungen beim Messerschärfen und enthält einen Schleifstein mit zwei Körnungen (grob/mittel), Schärfwinkel-Führungsschienen, einen rutschfesten Schärfständer und einen Schleifstein-Nivellierstein. 2-IN-1-SCHLEIFSTEIN: Grobe Körnung 400 für beschädigte, ausgeklüpfte oder sehr stumpfe Messer, mittlere Körnung 1000 für das normale und regelmäßige Schleifen von stumpfen oder ausgeklüpften Messern. KONTROLLIERTES SCHÄRFEN: Kontrollieren Sie den Winkel, den Druck und die Geschwindigkeit beim Schärfen je nach Messer. WINKELFÜHRUNG: Wird auf die Klinge Ihres Messers gesetzt und hält sie im für Sie idealen Schärfwinkel. AUSGLEICHSSTEIN: Stellt die ebene Oberfläche von Schleifsteinen wieder her, wenn diese erste Abnutzungserscheinungen zeigen. SICHERES SCHÄRFEN: Mit einer abnehmbaren rutschfesten Silikonunterlage, die Ihren Schleifstein an Ort und Stelle hält und ein sicheres und gleichmäßiges Schleifen gewährleistet. VERWENDUNG IHRES SCHÄRFSTEINS: Tauchen Sie den Stein 5 Minuten lang in Wasser und legen Sie ihn dann mit Hilfe der rutschfesten Unterlage auf eine stabile Oberfläche. Das Schärfen Ihres Messers hängt davon ab, wie stumpf es ist. Verwenden Sie eine grobe Körnung, um stark beschädigte Kanten und stumpfe Messer zu reparieren. Halten Sie das Messer in einem Winkel von 10 bis 30 Grad (die Führungsschienen von Rockingham Forge können Ihnen dabei helfen) und reiben Sie die Schneide mit leichtem Druck über die Oberfläche des Steins, bis sie ausreichend geschärft ist.