Louis Roederer Estate Quartet Rosé – Duft: Herrliche delikate Aromen von roten Früchten und süßen Kirschen. Geschmack: Anklänge von Äpfeln gesellen sich hinzu. Der Quartet Rosé besitzt zarte Hefenoten, elegantes Mousseux und ist gut strukturiert. Seine saftige Fruchtfülle, geschmeidig und Vielschichtigkeit zeichnen ihn aus. Der Abgang ist langanhaltend. Passt zu: Gekühlt bei 8 Grad Celsius als Aperitif. Passt hervorragend zu Tatar von der Lachsforelle, Gerichte mit Wildgeflügel und Weichkäse, sowie zu Sorbet mit roten Beerenfrüchten. Wie die meisten Rosés besteht auch der Quartet Rosé Brut aus etwas mehr Pinot Noir als Chardonnay. Pinot Noir verleiht dem Quartet Körper, Stabilität und Struktur, Chardonnay hingegen die Frische und Eleganz. Die ausgezeichnete Qualität des Estate Quartet Rosé wurde vielfach prämiert. 94 Punkte von Decanter (08/2020) und 94 Punkte von James Suckling (08/2022). Eine spannende Alternative zu Rosé-Champagner.
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