Knuspriger Boden wie beim Italiener: Der unglasierte Ton zieht Feuchtigkeit aus dem Teig und gibt gespeicherte Hitze direkt an den Boden ab. Genau das gelingt auf dem Blech nicht. Nicht nur für Pizza: Ebenso geeignet für Flammkuchen, Fladenbrot, Brötchen und Brot. Ø 31,5 cm: Passt für Pizzen in Standardgröße und auf die meisten Kugelgrills und Backöfen. Richtig vorheizen: Den Stein 30 bis 45 Minuten mit Grill oder Ofen aufheizen. Reinigung trocken mit Bürste, ohne Spülmittel. Römertopf, Tradition seit 1967: Backzubehör aus natürlichem Ton, hitzefest und langlebig. Made in der EU.
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