RÖSLE Santokumesser Tradition Fleisch, Fisch und Gemüse Kullenschliff Klingenspezialstahl

Das RÖSLE Santokumesser Tradition ist ein universelles Küchenmesser aus der asiatischen Küche. Es besitzt eine 17,5 cm lange, gerade Klinge mit Kullenschliff, der das Anhaften fein geschnittener Lebensmittel verhindert. Die robuste, verschleißfeste Klinge aus hochwertigem Klingenstahl sorgt für Schärfe und Haltbarkeit. Der genietete Griff aus schwarzem POM ist ergonomisch geformt und bietet sicheren, ausgewogenen Halt. Ein integrierter Fingerschutz erhöht die Sicherheit beim präzisen Arbeiten in der Küche. Insgesamt lässt sich das Messer vielseitig einsetzen – fürs feine Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse – und verbindet Langlebigkeit mit zeitlosem Design.

Eigenschaften

• Klinge: 17,5 cm, gerade
• Kullenschliff verhindert Anhaften
• Gesamtlänge 31,5 cm, Gewicht 290 g
• Klingenstahl X50CrMoV15
• ergonomischer Griff, Fingerschutz

Verwendung

Das Messer eignet sich ideal für feine Schnitte, Hackarbeiten und das Zerkleinern von Zutaten unterschiedlicher Festigkeit. Die Klinge schneidet präzise durch Fleisch, Fisch und Gemüse und bleibt durch die Kullenschliffstruktur länger scharf. Pflegehinweise: Handwäsche.