Rösslerhof Back & Bratöl, Sonnenblumenkernen BIOLAND, 500ml (1)

Dieses vielseitige Öl ist ideal geeignet zum Braten, Backen und Frittieren. Es wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Bratöl ist neutral in Geschmack und Geruch, denn es wird nach dem Pressen kurz mit Wasserdampf behandelt (desodoriert). Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Frittieren: Nicht über 210 °C erhitzen. Ölbad nach spätestens zehn Anwendungen wechseln.