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Handverlesene dänische Johannisbeeren der Sorte Rondom. Die Johannisbeeren werden zerquetscht und bei niedriger Temperatur zusammen mit den Schalen fermentiert, um den geschmackvollen Wein zu erhalten. Mit unserem Apfelwein gemischt, um die perfekte Balance zwischen Aroma und Säure zu schaffen. Kalt serviert als Sommeraperitif oder als perfekte Begleitung zu Desserts wie weißer Schokoladenmousse, Crème Brûlée, Käsekuchen, Pfannkuchen mit Eis und Käse.