Rotwein PRESAS OCAMPO Vendimia Seleccionada 75 cl. Kanarische Produkte

► ► 24€ PAUSCHALVERSAND FÜR ALLE VON "GMR CANARIAS" VERKAUFTEN PRODUKTE IHRER BESTELLUNG◄◄ Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Tacoronte-Acentejo (Teneriffa), Kanarische Inseln. Sorten Listán Negro, Merlot und Syrah, wobei die besten Trauben ausgewählt und einer zweiten Auswahl auf einem Förderband unterzogen werden, dann entrappt, gequetscht und 15 Tage lang mazeriert werden. Die Trauben werden in 20-Kilo-Kisten zur Weinkellerei transportiert. Die besten Traubensorten werden in der Weinkellerei ausgewählt und dann einer zweiten Auswahl auf einem Förderband unterzogen, bevor sie abgebeert und zwei Wochen lang gequetscht und mazeriert werden. Danach wird die Gärung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für vier bis sechs Monate abgeschlossen. Nach dieser Zeit wird der Wein geklärt, kalt stabilisiert und schließlich filtriert, um in Flaschen abgefüllt zu werden.