Das Bain Marie Modell RCBM-116 bietet eine komfortable Lösung zur langanhaltenden Warmhaltung von Speisen. Es umfasst 6 GN 1/3 Behälter mit Deckel, die zusammen ein Fassungsvermögen von 21 Litern ergeben. Der Speisenwärmer eignet sich für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Imbissen, Cafés sowie Seniorenheimen und Kliniken. Mit 2100 W Leistung erwärmt sich das Wasserbad schnell, und die Temperatur kann über den Drehregler stufenlos zwischen 30 und 110 °C präzise geregelt werden. Die Glasabdeckung schützt die Speisen vor Verunreinigungen, während der Ablasshahn eine einfache Wasserentleerung ermöglicht. Die Gehäusekonstruktion aus Edelstahl bietet Strapazierfähigkeit, Hygiene und eine leicht zu reinigende Oberfläche.
Eigenschaften
- 6 GN 1/3 Behälter mit Deckel
- Gesamtvolumen 21 l
- Leistung 2100 W
- Temperaturregelung 30–110 °C
- Ablasshahn für Wasserentleerung
- Sicherheitsglasabdeckung schützt vor Verunreinigung
Anwendungen & Bedienung
Der Speisenwärmer ist vielseitig einsetzbar in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien sowie in Einrichtungen wie Seniorenheimen oder Kliniken. Die 6 GN 1/3 Behälter mit Deckeln ermöglichen das Abwechseln und Nachführen von Speisen direkt am Kochplatz. Das Wasserbad wird durch ein effizientes 2100 W Heizelement erhitzt, und das automatische Thermostatregulierung sorgt für stabile Temperaturen. Zur Bedienung dient ein Drehrad zur Temperatureinstellung; ein Ablasshahn erleichtert die Wasserentleerung, während die Glasabdeckung die Speisen vor Schmutz schützt und Sichtbarkeit gewährleistet. Die vollständig herausnehmbaren Behälter erleichtern Befüllung und Reinigung. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, der Robustheit und einfache Reinigung bietet.
Produktspezifikationen
| Marken | Royal Catering |
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