Royal Catering RCPG 51 Doppel Elektrogrillplatte 700x400mm Gerillt 4400 W

Die Doppel Elektro Grillplatte aus Gusseisen bietet eine große, gerillte Bratfläche von 700 x 400 mm und eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen. Mit einer Leistung von 4400 W erreicht sie schnell die Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C, die über einen Handregler eingestellt wird. Die Platte sorgt durch ihre gerillte Oberfläche dafür, dass überschüssiges Fett abgeführt wird, während der integrierte Spritzschutz Wände und Umgebung vor Fettspritzern schützt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Grillplatte aus Gusseisen; die Konstruktion ist robust, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Eine herausnehmbare Fettauffangschublade mit Ablaufvorrichtung erleichtert die Reinigung zusätzlich. Die rutschfesten Standfüße stabilisieren das Gerät, ohne die Arbeitsfläche zu zerkratzen. Die Kombination aus langlebiger Verarbeitung, hoher Leistungsreserve und hygienischer Arbeitsweise macht die Platte vielseitig einsetzbar – von Restaurants über Imbisse bis hin zu Foodtrucks oder Catering-Veranstaltungen. Die Bauweise unterstützt knusprige Grillspeisen wie Steaks, Burger, Fisch, Omeletts, Tortillas oder Gemüse und erlaubt eine saubere, effiziente Zubereitung bei vielfältigen Anforderungen.

Eigenschaften

• Gusseisenplatte 700 x 400 mm
• Leistung 4400 W, 50–300 °C
• Gerillte Oberfläche mit Fettabfluss
• Edelstahl-Gehäuse, korrosionsbeständig
• Herausnehmbare Fettauffangschublade
• Spritzschutz für Fettspritzer

Technische Daten

Grillplatte: gerillt; Maße Grillplatte 700 x 400 mm; Stärke 10 mm. Temperaturbereich 50–300 °C. Spannung 230 V. Überhitzungsschutz vorhanden. Farbe: Silbern. Lieferumfang: Doppel Elektro Grillplatte RCPG 51.