Royal Catering Salamander Überbackgerät RCES-2000-EGO

Der Salamander Grill RCES-2000-EGO von Royal Catering ist ein elektrischer Profi-Ofen für den Gastronomieeinsatz. Mit einer Leistung von 2.000 Watt erreicht er zügig die gewünschte Temperatur und eignet sich sowohl für Toaste, Baguettes als auch für Aufläufe. Das integrierte E.G.O. Thermostat regelt die Temperatur präzise bis 250 °C, während der Timer mit akustischem Signal eine zeitliche Planung von 0 bis 15 Minuten ermöglicht. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, der Grillrost ist verchromt und auf vier Ebenen höhenverstellbar, wodurch sich unterschiedliche Auflaufformen oder Snacks optimal bräunen lassen. Ein Auffangbehälter erleichtert die Reinigung, und ein Kippschutz sorgt für Sicherheit beim Ein- und Ausschieben der Speisen. Die kompakte Bauweise macht den Salamander auch für den Transport zu Catering-Events geeignet und sorgt so für zuverlässige Ergebnisse im professionellen Küchen- oder Veranstaltungsumfeld.

Eigenschaften

• 2.000 W Heizleistung
• Temperatur 50–250 °C
• E.G.O.-Thermostat, präzise Regelung
• Timer bis 15 Minuten mit Signal
• 4höhenverstellbare Einschubebenen
• Edelstahlgehäuse, verchromter Grillrost 45 x 26 cm
• Auffangbehälter für einfache Reinigung
• Kippschutz für Sicherheit beim Einsatz