Royal Catering Softeismaschine 16 l/h 1350 W LED-Anzeige

Diese Profisofteismaschine ermöglicht die schnelle Zubereitung von Softeis, Sorbet oder Frozen Yoghurt. Mit einer Leistung von 1350 W produziert sie bis zu 16 Liter Eis pro Stunde und bietet ein Gesamtvolumen von 14,2 Litern. Das schlanke Gehäuse erlaubt den Einsatz auch auf engen Theken. Das Bedienfeld verfügt über eine LED-Anzeige, und das System umfasst Vorkühl- und Standby-Funktionen sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Zwei separate Behälter ermöglichen zwei Geschmacksrichtungen oder eine Mischung aus beiden, wodurch drei Geschmacksrichtungen realisierbar sind. Für eine gleichbleibend cremige Konsistenz wird empfohlen, jeweils 60–80 g Eis mit kurzen Pausen von ca. 10 Sekunden zwischen den Portionen zu verwenden. Pulverförmige Zutaten werden empfohlen. Das Gerät besteht aus hygienischem Edelstahl, ist spülmaschinengeeignet und hygienisch konzipiert, mit vier rutschfesten Gummifüßen, Deckel zum Schutz der Masse und einem robusten, lebensmittelverarbeitungsgeeigneten Aufbau.

Eigenschaften

• Kapazität Gesamt: 14,2 l
• Produktion: 16 l/h
• Leistung: 1350 W
• Bedienung: LED-Display, intuitiv
• Design: extrakompakt, schlank, Edelstahl
• Vielseitigkeit: zwei Sorten oder Mischung (drei Geschmacksrichtungen)