Ruf Hefe Trockenhefe - 3 x 7 g

RUF Trockenbackhefe bietet Bequemlichkeit für Hobbybäcker: je 7 g Beutel direkt verwendbar, keine Voraktivierung nötig. Eine Packung entspricht dem Äquivalent von 25 g Frischhefe und eignet sich für 500 g Mehl. Die Hefe hat eine lange Haltbarkeit von mindestens 12 Monaten und ist vegan sowie glutenfrei. Enthalten sind 10 Einzelportionsbeutel pro Box, ideal zur Vorratshaltung und für eine Vielzahl von Backwaren von Brot über Pizza bis zu Kuchen und Gebäck. Hergestellt in Deutschland von der Marke RUF seit 1920, sorgt sie für konsistente Triebkraft, ohne gekühlt werden zu müssen. Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort unterstützt stets zuverlässige Backergebnisse.

Eigenschaften

• Direkt verwendbar, kein Anrühren nötig
• entspricht 25 g Frischhefe pro Beutel
• vegan und glutenfrei
• lange Haltbarkeit: mindestens 12 Monate
• 10 Beutel pro Box
• reicht für 500 g Mehl

Verwendung

Durch die längere Haltbarkeit steht spontanes Backen nichts im Weg. Als Alternative zu Frischhefe ist Trockenhefe bequemer, da sie nicht gekühlt werden muss. Ein Beutel reicht für 500 g Mehl und eignet sich für Brot, Pizza, Brötchen, Kuchen, Krapfen, Plunder und weitere Backwaren.