Russbach Eppelsheimer Sauvignon Blanc trocken, Weingut Russbach, Rheinhessen, Jahrgang 2023
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Weinbeschreibung: Ein leichter, frischer, spritziger Sommerwein; typische Fruchtaromen des Sauvignon Blanc wie Stachelbeere und schwarze Johannisbeere. Im Geschmack eine wunderbare Harmonie von Fruchtsüße und belebender Säure. Der Wein macht einfach Lust auf mehr. Weinausbau: Kaltmazeration über 4 Tage mit Trockeneis, anschließend Kaltvergärung bei 15°C, 3 Monate Feinhefelagerung Alkohol: 12,5 % vol. Restsüße 8,8 g/l
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Weinbeschreibung: Ein leichter, frischer, spritziger Sommerwein; typische Fruchtaromen des Sauvignon Blanc wie Stachelbeere und schwarze Johannisbeere. Im Geschmack eine wunderbare Harmonie von Fruchtsüße und belebender Säure. Der Wein macht einfach Lust auf mehr. Weinausbau: Kaltmazeration über 4 Tage mit Trockeneis, anschließend Kaltvergärung bei 15°C, 3 Monate Feinhefelagerung Alkohol: 12,5 % vol. Restsüße 8,8 g/l
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