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Seltener Sencha aus Ryogouchi, Shizuoka – Hoch geschätzt und bekannt für starke Nachfrage auf dem Shizuoka-Teemarkt. Ausgezeichnet in Japan – 2020 prämiert: 1. Klasse, 3. Platz in der Kategorie „Futsumushi Sencha 4 kg“ beim National Tea Competition. Begrenzte Produktion – In kleinen Berggärten angebaut; geringe Erntemengen machen diesen Tee besonders exklusiv. Erste Frühjahrsernte (Ichibancha) – Zarte Blätter sorgen für einen weichen, ausgewogenen Geschmack und feines Aroma. Beschattung vor der Ernte – Für mehr Umami, natürliche Süße und eine mildere Bitterkeit. Elegantes Geschmacksprofil – Klare grüne Tasse, aromatisch, mit feiner Süße und frischer, leicht zitrischer Note. Vielseitig aufbrühbar – Heiß aufgebrüht frisch und lebendig; bei niedriger Temperatur sanfter mit intensiverem Umami. Im Labor geprüft – Unabhängig getestet und gemäß relevanter EU-Anforderungen kontrolliert. Frisch verarbeiteter Tee: Direkt nach der Ernte verarbeitet, um sein natürliches Aroma, die klare Farbe und den ausgewogenen Geschmack mit feiner Süße und Umami zu bewahren. Für das beste Erlebnis empfehlen wir eine etwas kürzere Ziehzeit, um die Frische hervorzuheben