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BOTANIK: Lepidium meyenii gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). BEZEICHNUNGEN: Maca, Peruanischer Ginseng, Peru-Ginseng; gelber Maca-Phänotyp. MERKMALE: Bildet eine flache Blattrosette und ein verdicktes Speicherorgan mit gelb-cremefarbener Außenschale. WUCHS & ERSCHEINUNG: Kompakte, meist ein- bis zweijährig kultivierte Pflanze mit etwa 15–30 cm Wuchshöhe. STANDORT & VERWENDUNG: Für sonnige, eher kühle Außenkultur in lockerem, gut drainiertem Boden; geeignet für Beet und Hochbeet.