Der Salamander überzeugt durch seine einfache Bedienung und leistungsfähige Strahlungsheizkörper-Technologie. Er verfügt über zwei separat regelbare Heizzonen, eine Temperaturführung bis 250 °C und eine robuste Bauweise aus Edelstahl. Das Gerät bietet variable Einsatzmöglichkeiten dank eines höhenverstellbaren Grillrosts und zusätzlicher Griffpaare, die das Entnehmen des Rostes erleichtern. Mit einem Anschlusswert von 4,4 kW, Spannung 400 V und einer breiten Griffführung lässt sich der Salamander flexibel in professionellen Küchen- oder Backbereichen einsetzen. Das Fettauffangbehälter-System unterstützt eine hygienische Nutzung, während die Kontrollleuchte Aufheizen den Betriebsstatus sichtbar macht. Die kompakte Bauform kombiniert Gewicht und Maße sinnvoll, sodass das Gerät auch in beengten Bereichen seinen Platz findet. Insgesamt überzeugt der Salamander durch seine klare, zweizonenorientierte Steuerung und die effektiven Strahlungsheizkörper, die eine schnelle, gleichmäßige Bräunung ermöglichen.
Ausstattung
- Zwei Heizzonen, getrennt regelbar
- Strahlungsheizkörper, 2 Heizelemente
- Höhenverstellbares Grillrostsystem
- Fettauffangbehälter vorhanden
- Temperaturbereich bis 250 °C
- Niedrige manuelle Eingriffe durch Knebelsteuerung
Technische Daten
Material: Edelstahl; Anschlusswert: 4,4 kW; Spannung: 400 V; Frequenz: 50 Hz; Gewicht netto ca. 29,5 kg, brutto ca. 32,2 kg; Breite 910 mm, Tiefe 375 mm, Höhe 425 mm; Grillrostbreite 705 mm, Grillrosttiefe 320 mm; Grillrost lässt sich in drei Höhen einschieben; Bedienung per Knebel; Aufheizen durch Kontrollleuchte; Wärmequelle: Strahlungsheizkörper; Anzahl Heizelemente: 2; Geräte-Anschluss: 3 N вооруж
Produktspezifikationen
| Marken | Bartscher |
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