Samura MO V Stonewash Uitbeenmes

Samura MO-V Stonewash Ausbeinmesser - Das Gleichgewicht des Messers ist auf der Rückseite, so dass das Messer bequem mit dem Schneiden zu halten ist. Dieses Messer ist ideal zum Entbeinen und Ausstechen von Knochen, zum Enthäuten von Fleisch oder Fisch und zum Entfernen von Muskeln und Fett. Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem AUS-8-Stahl mit Stonewashed-Finish gefertigt. Dieser ursprünglich japanische Stahl ist bekannt für seine Zähigkeit und Schärfeerhaltung. Der Griff ist aus poliertem G10 gefertigt. Diese Messerserie vereint Elemente des über Jahrhunderte entwickelten japanischen Know-hows, darunter die klingenförmige Klingengeometrie, die für eine maximale Schneidenlänge sorgt, ein einfaches Schärfen ermöglicht und harten Schneidarbeiten standhält. Die spezielle Stonewash-Beschichtung verleiht der Klinge Härte und macht sie stumpf und rau. Ein klassischer europäischer Griff aus besonders strapazierfähigem G-10-Glasfasermaterial sorgt für zusätzliche Kontrolle und ermöglicht es dem Benutzer, das Messer jederzeit sicher zu halten. Der hochwertige Stahl bietet eine extrem harte und scharfe Klinge und macht die Mo-V Stonewash Serie zu einem zuverlässigen Werkzeug für eine Vielzahl von Küchenarbeiten. Die für die Herstellung dieser Serie verwendeten Materialien sind schmutzabweisend. Das Messer hält am längsten, wenn es nicht in der Spülmaschine gereinigt wird.