Samura MO-V Stonewash Utility Knife 27cm - Ein mittelgroßes Küchenmesser mit einem schlanken Design. Das Gleichgewicht des Messers ist auf der Rückseite, so dass das Messer liegt gut in der Hand mit dem Schneiden. Dieses Universalmesser ist perfekt zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem AUS-8-Stahl mit Stonewashed-Finish gefertigt. Dieser ursprünglich japanische Stahl ist für seine Zähigkeit und Schärfeerhaltung bekannt. Der Griff ist aus poliertem G10 gefertigt. Diese Messerserie vereint Elemente des über Jahrhunderte entwickelten japanischen Know-hows, darunter die klingenförmige Klingengeometrie, die für eine maximale Schneidenlänge sorgt, ein einfaches Schärfen ermöglicht und harten Schneidarbeiten standhält. Die spezielle Stonewash-Beschichtung verleiht der Klinge Härte und macht sie stumpf und rau. Ein klassischer europäischer Griff aus besonders strapazierfähigem G-10-Glasfasermaterial sorgt für zusätzliche Kontrolle und ermöglicht es dem Benutzer, das Messer jederzeit sicher zu halten. Der hochwertige Stahl sorgt für eine extrem harte und scharfe Klinge und macht die Mo-V Stonewash Serie zu einem sehr zuverlässigen Werkzeug für eine Vielzahl von Küchenarbeiten. Die für die Herstellung dieser Serie verwendeten Materialien sind schmutzabweisend. Das Messer hält am längsten, wenn es nicht in der Spülmaschine gereinigt wird.
AmazonUltra-scharfe Klinge aus AUS-8 Edelstahl Ergonomischer G-10 Handgriff aus Carbon Leichtes Design mit nur 90 g Perfekte Balance beim Schneiden Ideal für professionelle und Hobbyköche
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