Samura Slijphoekhouder

Samura Schärfwinkelhalter - Eine präzise, einfach zu bedienende Schärfhilfe, die den optimalen Schärfwinkel auf die Messer anwendet, um eine scharfe Schneide zu gewährleisten. Das schräge Design der Kunststoffform sorgt für den richtigen Schärfwinkel und gewährleistet eine hohe Schnittqualität und ist so konzipiert, dass das Schärfen von Samura-Küchenmessern für jeden möglich ist. Also nicht nur für Profis, sondern auch perfekt für Schärfanfänger. Die Schärfhilfe wird auf den Messerrücken geschoben, um den Schärfwinkel konstant zu halten. Keramische Elemente schützen die Kunststoffform vor Abnutzung während des Schärfvorgangs. Der Samura Schärfwinkelhalter ist für Küchenmesser mit folgenden Parametern ausgelegt: maximale Rückenstärke der Klinge - 3 mm; minimale Klingenhöhe - 2 cm. Dieser Schärfwinkelhalter wird zusammen mit einem Schleifstein verwendet, um stumpfe Küchenmesser scharf zu machen. Es ist eine problemlose und sichere Methode, um hochwertige Messerkanten scharf zu halten.