Fondant, ideal zum Eindecken von Torten. Extrem elastisch dank Traganth, so dass es mit einem Nudelholz oder einer Ausrollmaschine sehr dünn ausgerollt werden kann. Für warmes und feuchtes Klima geeignet, verträgt es auch Temperaturschwankungen, ohne Feuchtigkeit abzugeben oder Risse zu bilden. Ohne Palmöl, gehärtete Fette und künstliche Verdickungsmittel, mit zartem Vanillearoma. Mit fettlöslichen Lebensmittelfarbstoffen färbbar.
Produktspezifikationen
| Marken | SARACINO We love pastry |
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