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CABERNET SAUVIGNON TROCKEN: Kräftiger Qualitätswein aus der Sasbacher Rote Halde mit 13,5 % vol. Die 18-monatige Barrique-Reifung verleiht ihm Struktur und einen charaktervollen Stil CHARAKTERISTIK: In der Farbe ein dunkles Rubin mit blauvioletten Akzenten. In Duft und Geschmack kräftig und ausdrucksvoll, mit pfeffriger Würze, leichter Paprikanote sowie Mokka und Tabak BARRIQUE-REIFUNG: Die 18-monatige Reifung im Barrique bringt harmonische Bouquetvielfalt und feine Röstaromen. So zeigt dieser Cabernet Sauvignon Kraft, Würze und Struktur SPEISEEMPFEHLUNG: Dieser Cabernet Sauvignon passt gut zu Wildgerichten, Lamm und kräftigen Käsesorten wie Roquefort, Schaf- und Ziegenkäse. Bei 16–18 °C servieren SASBACHER WINZERKELLER: Hergestellt vom Sasbacher Winzerkeller in Baden. Die Weinberge am Kaiserstuhl, die Rote Halde und die Barrique-Reifung stehen für Herkunft, Handwerk und Rotwein-Qualität