Scalandrino : Vermentino Maremma Toscana DOC Fattoria Mantellassi Italianischer Weißwein (6 Flaschen 75 cl.)
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REBSORTE: 100% Vermentino URSPRUNGSZONE: Maremma Toscana WEINBERGE: Hügellage mit kalkigen Tuffsteinböden Traubenproduktion: 8000 kg/ha. VINIFIZIERUNG: Schonende Pressung; Trauben/Weinertrag ca. 50%, Fermentation in Fässern aus französischem Eichenholz. AUSBAU UND VERFEINERUNG: 4-6 Wochen in Barriques Französischem Provenienz und einige Monate in der Flasche.
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