Schär Hamburger, 300 g

Glutenfreies Hamburgerbrötchen in der Packung zu 300 g, speziell entwickelt für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Die Brötchen sind weich, aromatisch und eignen sich ideal zur Zubereitung von Burgern. Typisch runde Form im amerikanischen Stil; sie enthalten kein Weizen und keine Laktose. Die Rezeptur enthält Lupinenprotein, ist frei von Weizen und Laktose und bietet damit eine Alternative für glutenfreie Burger-Buns.

Eigenschaften

• Glutenfrei und laktosefrei
• Runde Form, amerikanischer Stil
• Weich, aromatisch, mit angenehmer Textur
• Geeignet für Burger
• Enthält Lupinenprotein

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Sauerteig 25% (Reismehl, Wasser), Wasser, Reisstärke, Maisstärke, Hirsemehl, Pflanzenfaser (Flohsamen), Zucker, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose, E-464), Lupinenprotein, Sonnenblumenöl, Hefe, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E-471), Aroma. Hinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Enthält Lupine. Nährwerte (pro 100 g): ca. 3,2 g Protein, ca. 42 g Kohlenhydrate, ca. 5,7 g Ballaststoffe. Temperatur- und Lagerhinweis: kühl und trocken lagern. Herkunft: Spanien.

Hinweise

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie ca. 855 kJ / 202 kcal, Gesamtfett ca. 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,1 g, Salz ca. 0,87 g.

Vorsichtsmaßnahmen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Enthält Lupine.