Schär Meisterbäcker Classic, 300 g

Dr. Schär Classico Mastro Pannet und Meisterbäcker Classic

Dr. Schär Classico Mastro Pannet und Meisterbäcker Classic sind glutenfreie Brote, die sich durch ihre hochwertige Zusammensetzung und ihren ausgezeichneter Geschmack auszeichnen. Sie sind ideal für Menschen mit Zöliakie sowie für Veganer und Vegetarier.

Zutaten und Nährstoffgehalt

Beide Brote enthalten wertvolle Zutaten wie Hirse und Quinoa, zwei alte Getreidesorten, die für ihre glutenfreien Eigenschaften und ihren hohen Ballaststoffgehalt bekannt sind. Während das Classico Mastro Pannet einen Anteil an Hirsemehl von 1,9 % und Quinoamehl von 1,3 % enthält, sind es im Meisterbäcker Classic 2,6 % und 1,7 %. Durch die Verwendung von Sauerteig wird zudem die Verdaulichkeit der Kohlenhydrate unterstützt.

• Wichtige Nährstoffe: Beide Brote sind reich an Ballaststoffen und enthalten essentielle Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium, Kalzium und Magnesium. Quinoa wird oft als "Schatz der Inkas" bezeichnet, da sie eine hervorragende Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß und gesunde Omega-3-Fettsäuren ist.
• Energiewerte pro 100 g:
• Classico Mastro Pannet: 233 kcal, 3,4 g Fett, 43 g Kohlenhydrate (davon 3,3 g Zucker), 8,1 g Ballaststoffe, 3,5 g Protein, 0,99 g Salz
• Meisterbäcker Classic: 239 kcal, 3,4 g Fett, 45 g Kohlenhydrate (davon 3,3 g Zucker), 7,3 g Ballaststoffe, 3,5 g Protein, 1 g Salz

Geschmack und Textur

Beide Brote bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis mit einer besonders weichen und zarten Textur. Das Classico Mastro Pannet punktet mit seiner lockeren und trockenen Konsistenz, während der Meisterbäcker Classic das klassische Weißbrot-Gefühl mit dicken Scheiben verkörpert.

Verzehrempfehlung und Lagerung

Diese Brote können nach Belieben genossen werden, sei es als Sandwich, zum Frühstück oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Es ist ratsam, die Brote kühl und vor Hitze und Sonnenlicht geschützt zu lagern, um die Frische zu erhalten.

Besondere Hinweise

Da Hirse goitrogene Substanzen enthält, die die Jodaufnahme hemmen können, sollten Personen mit Schilddrüsenproblemen auf den Verzehr dieser Brote verzichten. Zudem ist zu beachten, dass beide Produkte keine Eier, Milch oder Konservierungsstoffe enthalten, wodurch sie auch für Allergiker geeignet sind.

Zusammenfassend bieten Dr. Schär Classico Mastro Pannet und Meisterbäcker Classic eine hervorragende glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Brot. Beide Brote vereinen gesunde Inhaltsstoffe mit einem köstlichen Geschmack, wodurch sie nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar sind.