Die Quitte - eine fast vergessene Delikatesse! Das intensive Aroma der Quitte beruht auf mindestens 80 Duftstoffen, daher lässt sich aus diesen goldgelben Herbstfrüchten ein wunderbarer Brand herstellen. Fruchtherkunft:Frankreich und Deutschland. GENUSS-TIPP: Passt himmlisch zu Spargel, Pfifferlinggerichten, dunkler Schokolade, Gänselber-Parfait, Hummerterrine mit Mango oder jungem Rebhuhn mit Feigen auf Wirsing mit Trüffelsoße.
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