Schokoladentemperiermaschine mit 2 Töpfen, Temperaturregelung von 0 bis 95 C, Edelstahl-Schmelzofen zum Schmelzen Schokolade, Kä und mehr 2-Topf-Design

Schokoladentemperiermaschine mit 2 Töpfen, Temperaturregelung von 0 bis 95 °C, Edelstahl-Schmelzofen mit Temperaturregelung zum Schmelzen von Schokolade, Kä und mehr – 2-Topf-Design. Fünf Heizplatten: Fünf strategisch platzierte Platten sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und damit für ein gleichmäßiges Schmelzen. Dadurch wird das Anbrennen verhindert und die Schokolade behält während des gesamten Temperierprozesses ihre gewünschte Konsistenz. Breiter Temperaturbereich: Der Schmelzofen ist von 0 bis 95 °C einstellbar und passt sich so unterschiedlichen Heizanforderungen an. Dadurch wird die Kontrolle der Schokoladenkonsistenz oder anderer Schmelzaufgaben vereinfacht. 26,46 Pfund Fassungsvermögen: Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 26,46 Pfund Schokolade eignet sie sich sowohl für Hobbyköche als auch für professionelle Köche und ermöglicht größere Mengen mit weniger Nachfüllen und einem reibungsloseren Arbeitsablauf. Wasserlose Luftheizung: Dank des wasserlosen Heißluftsystems mit digitalem Bedienfeld und Ein-Knopf-Start ist die Temperaturregelung und -überwachung schnell und unkompliziert. Vielseitige Heizfunktion: Neben Schokolade erwärmt es auch Sahne, Milch, Butter und Marmelade und eignet sich somit für DIY-Schokoladenläden, Hotels und Bäckereien. Farbe:Silver

Fünf Heizplatten: Fünf strategisch platzierte Platten sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und damit für ein gleichmäßiges Schmelzen. Dadurch wird das Anbrennen verhindert und die Schokolade behält während des gesamten Temperierprozesses ihre gewünschte Konsistenz. Breiter Temperaturbereich: Der Schmelzofen ist von 0 bis 95 °C einstellbar und passt sich so unterschiedlichen Heizanforderungen an. Dadurch wird die Kontrolle der Schokoladenkonsistenz oder anderer Schmelzaufgaben vereinfacht. 26,46 Pfund Fassungsvermögen: Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 26,46 Pfund Schokolade eignet sie sich sowohl für Hobbyköche als auch für professionelle Köche und ermöglicht größere Mengen mit weniger Nachfüllen und einem reibungsloseren Arbeitsablauf. Wasserlose Luftheizung: Dank des wasserlosen Heißluftsystems mit digitalem Bedienfeld und Ein-Knopf-Start ist die Temperaturregelung und -überwachung schnell und unkompliziert. Vielseitige Heizfunktion: Neben Schokolade erwärmt es auch Sahne, Milch, Butter und Marmelade und eignet sich somit für DIY-Schokoladenläden, Hotels und Bäckereien.