Schwarzer Tee Japan k.b.A. Asatsuyu DE ÖKO 006, 1 kg
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Basis dieses Schwarztees aus Yakushima ist der Kultivar Asatsuyu (dt. Morgentau). Aufgrund seiner höheren Anfälligkeit gegenüber Frost und seiner geringeren Ertragsmengen als z.B. Yabukita wird dieser Kultivar jedoch sehr selten verwendet - eine wahre Rarität also! Das Blattgut erinnert optisch ein wenig an sehr hochwertige Keemun Tees aus China, tiefschwarz und sehr sorgfältig gearbeitet. In der Tasse entfaltet sich ein sehr gehaltvolles Aroma mit einer Süße, die man bei Schwarztees nur sehr selten findet. 3-5 Minuten Ziehzeit 100° C Wassertemperatur 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter Schwarzer Tee*, * k.b.A.- aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
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Basis dieses Schwarztees aus Yakushima ist der Kultivar Asatsuyu (dt. Morgentau). Aufgrund seiner höheren Anfälligkeit gegenüber Frost und seiner geringeren Ertragsmengen als z.B. Yabukita wird dieser Kultivar jedoch sehr selten verwendet - eine wahre Rarität also! Das Blattgut erinnert optisch ein wenig an sehr hochwertige Keemun Tees aus China, tiefschwarz und sehr sorgfältig gearbeitet. In der Tasse entfaltet sich ein sehr gehaltvolles Aroma mit einer Süße, die man bei Schwarztees nur sehr selten findet. 3-5 Minuten Ziehzeit 100° C Wassertemperatur 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter Schwarzer Tee*, * k.b.A.- aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
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