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TRADITIONELLE HERSTELLUNG: Echter Schwarzwälder Schinken, handgesalzen und mehrere Wochen im Buchenrauch gereift für ein charakteristisches, herzhaft-rauchiges Aroma. PREMIUM QUALITÄT: Magerer Schinken aus ausgewähltem Schweinehinterschinken, sorgfältig verarbeitet nach traditioneller Schwarzwälder Handwerkskunst. PRAKTISCHE VERPACKUNG: 1kg-Stück vakuumverpackt für optimale Frische, mindestens 60 Tage haltbar bei Kühllagerung bei 5°C. Nach dem öffnen trocken bei unter 20 Grad Celsius lagern. AUTHENTISCHE SPEZIALITÄT: Exklusiv im Schwarzwald hergestellt, nach über 300-jähriger Tradition veredelt mit ausgewählten Gewürzen und Tannenrauch.