Schweinedarm Kaliber ø 28/30 15 Meter für Bratwurst, Roster, Bockwurst, Frischbrater, Knacker, BBQ Wurst

DER KLASSIKER FÜR DIE WURSTHERSTELLUNG: Hochwertiger Schweinedarm im Kaliber 28/30 mm. Die beliebteste Größe für Bratwurst, Weißwurst, Bockwurst, Grillwurst (Roster) und viele weitere Wurstspezialitäten. ESSBAR & RAUCHDURCHLÄSSIG: 100 % Naturprodukt mit essbarer Hülle für den typischen knackigen Biss. Ideal zum Brühen, Braten und besonders zum Räuchern, da der Darm den Rauchgeschmack optimal aufnimmt. HOHE ERGIEBIGKEIT: Sie erhalten 15 Meter gesalzenen Naturdarm in Abschnitten. Diese Menge reicht für ca. 7–9 kg Fleischfüllung und ist ideal für größere Mengen hausgemachter Wurst. NATÜRLICH & OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE: Mit diesem Naturdarm stellen Sie Ihre Wurst nach eigenen Vorstellungen her. Perfekt für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und bewusste Ernährung legen. EINFACHE VORBEREITUNG: Die Därme sind luftdicht verpackt und ausschließlich mit Salz konserviert. Vor der Verwendung ca. 20 Minuten in lauwarmem Wasser (max. 30 °C) einweichen, damit sie elastisch und füllbereit werden.