schweizer FONDUE 400g Original aus Tete de Moine Weißwein dem Jura von Spielhofer

Fertig-Käse-Fonduemischung im Beutel 400g. Diese Käsemischung bestehend aus schweizer Käse = Tête de Moine AOP als Hauptbestandteil mit schweizer Weisswein. Die von Spielhofer nach Familienrezept hausgemachte, frisch-fertige Fonduemischung wird mit dem einzigartigen Tête de Moine hergestellt. Selbstverständlich verwendet Spielhofer ausschliesslich eigen hergestellter Käse dafür ohne fremden Käse-Zukauf. Das Fondue wird vollständig vor Ort im schweizer Jura hergestellt in der eigenen Fabrikation. Auch der verwendete Weisswein stammt aus der Jura-Region – jenseits des Chasserals befinden sich die bekannten Weinbaugebiete des Neuenburger-, Bieler- und Murtensees. Einfach nur noch aufwärmen und genießen. Der Käse ist im Beutel eingeschweißt. Zutaten: hausgemachte Käsemischung (Vollfett), schweizer Weisswein (12% vol. Alkohol), Wasser, Kirsch, Schmelzsalz (E339, E452), Kochsalz, Gewürze. Alkoholhaltig. Nährwertangaben pro 100g: 1104 kJ / 266 kcal, Fett 19g davon gesättigte Fettsäuren 12g, Kohlenhydrate 4.5g davon Zucker 0.5g, Eiweiss 15g, Salz 1.6g Zubereitung: Brotwürfel vorbereiten. Beutel aufschneiden und den Inhalt in ein Caquelon (Fonduepfanne) oder in eine Pfanne geben. Unter ständigem Rühren auf dem Herz kurz aufkochen. Das Fondue nach Belieben mit Pfeffer, Muskat, Knoblauch und Paprika würzen. Caquelon auf ein Rechaud stellen und leicht weiterkochen lassen. Brotwürfen auf die Gabel stecken, ins Fondue eintauchen und genießen. Als Beilage empfehlen wir Brotwürfen, gekochte Kartoffeln, gekochtes Gemüse und Fruchtstücke.