SHAN ZU Brotmesser 20cm, Japanischer 7 Schicht Stahl, 9Cr18MoV Kohlenstoffreicher Rostfreier Kern, Professionelles Brot Schneidemesser, Ultra Scharf, Achteckiger G10 Griff

【10Cr15MoV Stahlkern & 62 HRC Präzisions-Wellenschliff】 Geschmiedet mit einem japanischen 10Cr15MoV High-Carbon-Stahlkern mit 62 HRC Härte und einer extrem scharfen Wellenschliffklinge. Der harte Stahlkern bewahrt seine Schnittschärfe über lange Zeit und gleitet mühelos durch harte Brotkrusten sowie weiches Gebäck ohne Krümeln oder Quetschen 【Robustes 7-Lagen-Schichtstahl-Design & Lebensmittelkonform】 Kombiniert 6 äußere Edelstahlschichten (3+3) mit 1 schnitthaltigen Stahlkern für hohe Stabilität, Ausbrechschutz und Korrosionsbeständigkeit. Hergestellt aus lebensmittelkonformen Materialien für eine sichere und geschmacksneutrale Speisenzubereitung 【Gehämmerte Oberflächenstruktur gegen Anhaften】 Die gehämmerte Hammer-Struktur reduziert die Kontaktfläche der Klinge beim Schneiden. Dadurch trennt das Brotmesser Kuchen, Toast oder Braten sauber, ohne dass Scheiben an der Klingenoberfläche kleben bleiben 【Ergonomischer Achteckiger G10-Glasfasergriff】 Der leichte, achteckig geformte G10-Glasfasergriff ist wasserabweisend, hitzebeständig und rutschfest. Die ergonomische Form sorgt für optimale Balance, minimale Handgelenksermüdung und präzise Handhabung beim Schneiden gleichmäßiger Brotscheiben 【Spezialisiertes Brotmesser mit klaren Einsatzgrenzen】 Das Brotmesser (20,5 cm Klingenlänge, 35,0 cm Gesamtlänge) ist perfekt zum Schneiden von Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck und Krustenbraten geeignet. Hinweis: Entwickelt für Gebäck und krustige Lebensmittel – nicht geeignet zum Hacken von harten Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder harten Kernen 【Spülmaschinengeeignet & Belüftete Pflege im Geschenkkarton】 Spülmaschinengeeignet für den Alltag, wobei Handwäsche und sofortiges Abtrocknen empfohlen werden, um Stahlkern und Griffoptik langfristig zu schonen. Inklusive eleganter Geschenkbox, ideal als Präsent für Backenthusiasten und Hobbyköche