Sinob Maltodextrin

Kaufland

4000g MaltodextrinMaltodextrin 19 mit optimalem DextroseäquivalentWiederverschließbarer VoratsbeutelMaltodextrin ist ein Gemisch aus verschiedenen Kohlenhydraten. Maltodextrin besteht vereinfacht gesagt aus; Einfachzucker (Monomeren), Zweifachzucker (Dimeren), kurzkettigem Vielfachzucker (Oligomeren) und langkettigem Vielfachzucker (Polymeren).Maltodextrin ist nahezu geschmacksneutral und wird meistens (und bei uns) aus Maisstärke gewonnen, es gibt aber auch Hersteller, die Weizen als Basis verwenden (wir nutzen Mais). Es gibt verschiedene Arten von Maltodextrin, je nach Zusammensetzung der einzelnen Zucker trägt es den Zusatz 6, 12 oder 19. Die Zahl steht für den Dextroseäquivalenten, d.h. je höher die Zahl desto kurzkettiger und damit näher an Dextrose. Wir verwenden Maltodextrin 19.Maltodextrin 6 wirkt nach ca. zwei Stunden und wird gern von Ausdauersportlern eingesetzt. Maltodextrin 12 wirkt doppelt so schnell wie Malto 6, also nach etwa einer Stunde. Maltodextrin 19 (welches wir verwenden) ist mit seinem Äquivalenten am n

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Sinob Maltodextrin - rezeptfrei - von #sinob GmbH - Pulver - 4000 g