Sojamehl 2kg Pflanzlichen Protein vollfett Mehl aus Soja von Green Essence

VOLLFETT SOJAMEHL AUS GANZEN SOJABOHNEN Das nicht entfettete Sojamehl von Green Essence wird aus ganzen Sojabohnen hergestellt und behält dadurch seinen natürlichen Fettgehalt. Das sorgt für einen kräftigeren, leicht nussigen Geschmack sowie eine besonders aromatische Note in herzhaften und süßen Rezepten. FÜR VIELE KÜCHENIDEEN & VEGANE REZEPTE Ideal für Brot, Pfannkuchen, Muffins, Protein Pancakes, vegane Bratlinge, Suppen, Soßen oder hausgemachte Pasta. Das Sojamehl eignet sich außerdem als pflanzlicher Ei-Ersatz sowie zum Andicken von cremigen Gerichten. HOHER PROTEINGEHALT & CREMIGE KONSISTENZ Mit natürlichem pflanzlichem Eiweiß und guten Bindeeigenschaften eignet sich Sojamehl hervorragend für Teige, Füllungen, Aufläufe und Eintöpfe. Es sorgt für eine stabile Struktur und eine angenehm samtige Konsistenz. TIPPS ZUM BACKEN MIT SOJAMEHL Sojamehl eignet sich ideal als Ergänzung zu klassischen Mehlen. Beim Backen von Brot, Kuchen oder Pfannkuchen können bis zu 15 % des Mehls ersetzt werden. Für Kekse, Cracker oder knusprige Backwaren eignet sich sogar ein höherer Anteil. Da Sojamehl schneller bräunt, empfiehlt sich eine etwas niedrigere Backtemperatur. WIEDERVERSCHLIESSBARE VERPACKUNG FÜR LÄNGERE FRISCHE Das vollfette Sojamehl von Green Essence wird im praktischen Doypack mit Zip-Verschluss geliefert. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen. Für eine besonders lange Frische kann das Mehl auch im Kühlschrank aufbewahrt werden.