Sonnenflocken Salz 200g von Alpi Nature, handgeerntete Fleur de Sel Flocken, Meersalzflocken 0.5 3mm

Unser Sunflakes-Salz ist ein zartes, von Hand geerntetes Fleur de Sel aus den Küstenmeersalinen Pakistans. Von Hand abgeschöpft und in der Sonne getrocknet, bieten diese weichen, knusprigen Flocken einen außergewöhnlich milden und raffinierten Geschmack, der sich perfekt zum Verfeinern von Gourmetgerichten eignet. Vielfältige Verwendung: Sunflakes-Salz wird in erster Linie als Speisesalz verwendet, eignet sich aber auch hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Gourmetgerichten und verleiht einer Vielzahl von Gerichten Textur und Tiefe. Authentischer Geschmack: Diese leichten, knusprigen Flocken lösen sich mühelos auf und haben einen natürlich milden, salzigen Geschmack. Sie eignen sich perfekt zum Verfeinern von Gerichten mit einer delikaten Note. Gut kombiniert: Mit getrockneten Kräutern, Zitronenschale, Chili oder Knoblauch gemischt entsteht in Minuten ein eigenes Würzsalz - etwa vier Teile Salz auf einen Teil Aroma. In Butter, Öl oder Schokolade eingerührt setzt es feine salzige Akzente. Aufbewahrung und Verwendung: Salz zieht Feuchtigkeit an und sollte daher trocken und gut verschlossen gelagert werden - ein paar Reiskörner im Streuer halten es rieselfähig. Zum Abschmecken schrittweise zugeben und erst kurz vor dem Servieren nachsalzen, dann bleibt der Eigengeschmack der Zutaten erhalten.