Sonnentor Kurkuma Latte Vanille Bio 60 g

Kurkuma-Latte, auch Goldene Milch genannt, ist ein gelbes Getränk, das aus einer Gewürzmischung in Milch oder einer pflanzlichen Alternative zubereitet wird. Es verbindet warme Aromen wie Kurkuma, Zimt, Kakao und Vanille mit weiteren Bio-Zutaten zu einem aromatischen Getränk. Die Zubereitung erfolgt einfach: Ein Teelöffel Kurkuma-Latte-Mischung genügt, in passende warme Milch eingerührt und nach Geschmack gesüßt. Es existieren auch Varianten nach Ayurveda, bei denen eine Kurkumapaste hergestellt und in Milch erhitzt wird, optional mit Kokosöl verfeinert. Die Mischung ist als Bio-Produkt gekennzeichnet und soll trocken und kühl gelagert werden. Die Zubereitungsvorschläge betonen, dass sich Gewürze nicht vollständig auflösen. Das Produkt stammt aus Österreich und enthält eine Mischung aus grundlegend verwendeten Bio-Zutaten, die den Charakter einer warmen, gewürzten Milchalternative betonen.

Zutaten

• Bio-Kurkuma, Bio-Ceylon-Zimt
• Bio-Kakao, Bio-Ingwer
• Bio-Vanille, Bio-Süßholz
• Bio-Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1 TL Kurkuma-Latte-Mischung in 200–250 ml (Pflanzen-)Milch einrühren und erhitzen. Nach Belieben süßen. Zubereitung nach Ayurveda (Goldene Milch): 1 TL Kurkumapaste herstellen, in 200 ml warme Milch einrühren und 4–5 Minuten köcheln lassen. Mit 1 TL Kokosöl verfeinern und nach Belieben süßen. Hinweis: Gewürze lösen sich nicht vollständig auf.

Hinweis: Die Gewürze lösen sich nicht vollständig auf.