Sonnentor Piment Ganz - 1er Pack (1 x 35 g) Bio

Bio-Gewürz Piment, ganz bio, 35 g, von Sonnentor. Dieses aromatische Gewürz stammt aus der Familie der Lippenblütler und wird wegen seines intensiven Geschmacks häufig in der Küche verwendet. Piment passt besonders zu orientalischer, karibischer und europäischer Küche und verleiht Gerichten von Rind über Geflügel bis zu Fisch und Gemüse eine pikante, frische Note. Es sollte sparsam verwendet und vor dem Servieren herausgenommen werden. Die Sorte wird in Österreich hergestellt, trägt die EG-Bio-Zertifizierung und wird in einer 35 g Verpackung angeboten. Die Bezeichnung Piment wird auch Nelkenpfeffer genannt.

Eigenschaften und Herkunft

Piment ganz bio, 35 g, aromatisches Bio-Gewürz von Sonnentor Kräuterhandels GmbH. Piment ist eine Pflanze aus der Familie der Lamiaceae (Satureja hortensis oder Satureja montana) mit starkem Aroma und intensivem Geschmack. Es erinnert an Thymian, ist aber kräftiger und pfeffriger. Herkunft: Österreich. Bio-Zertifizierung: EG-Bio. Verpackungsmenge: 35 g. Lagerbedingungen: an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Vor dem Servieren aus dem Gericht nehmen. Verwendungsart: häufig in traditioneller europäischer Küche sowie in Gewürzmischungen oder Marinaden verwenden, sparsam einsetzen, um andere Geschmacksrichtungen nicht zu überdecken. Piment wird auch Nelkenpfeffer genannt.

Zutaten und Verwendung

• Zutaten: Geräuchertes Meersalz (laut Beschreibung)
• Geschmack: kräftig-pfeffrig, aromatisch
• Verwendung: gehackt oder getrocknet hinzufügen, in Gewürzmischungen oder Marinaden
• Geeignet für: Rind, Geflügel, Fisch, Gemüse, Kartoffeln
• Lagerung: trocken und kühl aufbewahren