Spanischer Serrano Schinken 100 % Duroc Gran Reserva Seron 1880 von 7,5 kg

Dieser hochwertige Serrano-Schinken stammt von Schweinen der Duroc-Rasse, die in der Seron-Region aufgezogen wurden. Dieser Schinken wurde speziell wegen seiner außergewöhnlichen Eigenschaften ausgewählt. Dieser Schinken ist nicht sehr salzig; Leuchtend rote Farbe mit leichten Fettinfiltrationen. Serrano-Schinken stammt aus der Region Seron, die aufgrund der außergewöhnlichen Qualität ihrer Serrano-Schinken als eine der besten Regionen Spaniens gilt. Die Aushärtezeit 24 Monate.