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Special Ingredients Easy Whip 500 g Instant Pulver für Mousses, Meringues & Stabile Schäume aus jeder Flüssigkeit, Molekulareküche, Vegan, Glutenfrei, Nicht GVO Premium Qualität

Name: Special Ingredients Easy Whip 500 g Instant Pulver für Mousses, Meringues & Stabile Schäume aus jeder Flüssigkeit, Molekulareküche, Vegan, Glutenfrei, Nicht GVO Premium Qualität
Brand: Special Ingredients
SKU: 14cf563a9240ad0d0a1d2ccb0e7fede1
Price: 49.95 EUR
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Beschreibung

Amazon Easy Whip Instant-Pulver - Premium-Qualität für die Herstellung stabiler Mousses, Schäume und Meringues aus nahezu jeder Flüssigkeit. Neutral im Geschmack und ideal für süße sowie herzhafte Anwendungen in der Molekularküche. Vielseitig Einsetzbar - Perfekt für luftige Mousses, stabile Schäume, Joghurts und aufgeschlagene Milchprodukte. Geeignet zum Trocknen bei niedrigen Temperaturen zur Herstellung von Baiser. Auch als vegane Alternative zu Pro Espuma verwendbar. Anwendung - 0,5 % bis 1 % bezogen auf das Gesamtgewicht verwenden, entspricht 5 bis 10 g pro 1 kg. Mit einem Mixer in die gewünschte Flüssigkeit einarbeiten und anschließend mit Küchenmaschine oder Handrührgerät zu einem leichten, stabilen Schaum aufschlagen. Spezifikationen - Geeignet für Veganer und Vegetarier, glutenfrei und nicht gentechnisch verändert. Zutaten: Methylcellulose E461, Xanthan E415. Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen. Special Ingredients Europe - Wir liefern hochwertige Zutaten für kreative und innovative Rezepte auf Sterne-Niveau, geschätzt von Profiköchen, Hobbyköchen und der Gastronomie.

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Easy Whip Instant-Pulver - Premium-Qualität für die Herstellung stabiler Mousses, Schäume und Meringues aus nahezu jeder Flüssigkeit. Neutral im Geschmack und ideal für süße sowie herzhafte Anwendungen in der Molekularküche. Vielseitig Einsetzbar - Perfekt für luftige Mousses, stabile Schäume, Joghurts und aufgeschlagene Milchprodukte. Geeignet zum Trocknen bei niedrigen Temperaturen zur Herstellung von Baiser. Auch als vegane Alternative zu Pro Espuma verwendbar. Anwendung - 0,5 % bis 1 % bezogen auf das Gesamtgewicht verwenden, entspricht 5 bis 10 g pro 1 kg. Mit einem Mixer in die gewünschte Flüssigkeit einarbeiten und anschließend mit Küchenmaschine oder Handrührgerät zu einem leichten, stabilen Schaum aufschlagen. Spezifikationen - Geeignet für Veganer und Vegetarier, glutenfrei und nicht gentechnisch verändert. Zutaten: Methylcellulose E461, Xanthan E415. Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen. Special Ingredients Europe - Wir liefern hochwertige Zutaten für kreative und innovative Rezepte auf Sterne-Niveau, geschätzt von Profiköchen, Hobbyköchen und der Gastronomie.