Speckstein halbrund BJ

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Der halbrunde Speckstein BJ-HCGSSTONE ist Teil des patentierten, flexiblen Kochsystems "Divide & Conquer" von Kamado. Revolutionär sind die unterschiedlichen Ebenen und die halben Grillflächen: So wird Platz geschaffen, um zeitgleich verschiedene Zutaten bei unterschiedlichen Temperaturen individuell zubereiten zu können. Der halbrunde Speckstein BJ-HCGSSTONE passt für den Kamado Big Joe mit Ø 61cm. Auf dieser dicken, bakterien- und schmutzabweisenden Platte lassen sich Zutaten gleichmäßiger und ohne größere Temperaturschwankungen zubereiten. Auf ihr wird Fleisch im eigenen Saft gegart.

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Die glatte Oberfläche erleichtert das Grillen von zartem Fleisch, frischem Fisch und knackigen Gemüse, ohne Anhaften der Lebensmittel Die Oberfläche des Specksteines, lässt das Gargut im eigenen Saft schmoren und dadurch besonders zart und aromatisch werden Kombinieren Sie verschiedene Oberflächen, um sie an Ihre Bedürfnisse und Ihren Stil anzupassen Kompatibel mit Kamado Joe Big Joe I, II und III