Spezialitätenkaffee Bohnen Funky Beans Honduras Marcala, 200 g

Ein helles, fruchtiges Aroma erfüllt die Luft. Bald gesellen sich dazu der herrliche Duft von Jasmin, die süßen Noten von Passionsfrüchten und ein verblüffender, eleganter Hauch von Rum...Die honduranische Region Marcala ist berühmt für ihre wunderschönen Kaffeeplantagen, auf denen besonders viel Wert auf nachhaltige Landwirtschaft gelegt wird. Die bescheidene Kaffeebohne ist hier eine wahre Königin, die das tägliche Leben von Hunderten von lokalen Farmern bestimmt. Letztere wurden von einer Organisation namens „COMSA“ zusammengebracht. Diese hilft den Bauern, umweltfreundliche Anbaumethoden zu übernehmen, neue Technologien zu entwickeln und faire Löhne zu verdienen – all dies ermöglicht es Kaffeekennern auf der ganzen Welt, die einzigartigen Aromen aus Marcala zu entdecken.Herkunftsland | HondurasRegion | MarcalaErzeuger | COMSAHöhenlage | 1650 mArabica-Sorte | Typica, Bourbon, Caturra, CatuaiVerfahren | GewaschenRöstungsprofil | Mittel / OmniroastSCA-Bewertung | 85 von 100Tanzend in deiner Tasse | Jasmin, Passionsfrucht, RumEmpfohlene Brühmethoden: Alle Brühmethoden, einschließlich Espresso. Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.Aufbewahrung: verschlossen an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern.

SPEZIALITÄTENKAFFEE MIT 85 SCA-PUNKTEN – Single-Origin-Arabica aus Marcala, Honduras GESCHMACKSNOTEN – Jasmin, Passionsfrucht und ein eleganter Hauch von Rum – hell und fruchtig HERKUNFT – Kooperative COMSA, die Farmer bei nachhaltigem Anbau und fairer Bezahlung unterstützt, angebaut auf 1650 m Höhe SORTE & AUFBEREITUNG – Arabica Typica, Bourbon, Caturra und Catuai; gewaschen RÖSTPROFIL: MITTEL – Omniroast – für alle Brühmethoden geeignet, von Espresso bis Handfilter GANZE BOHNEN FÜR VOLLES AROMA – Erst kurz vor der Zubereitung mahlen, damit sich die feinen Aromen voll entfalten; geeignet für Siebträger, Kaffeevollautomat, Handfilter und French Press 200 G PACKUNG – Ideal zum Entdecken der Sorte; Zutaten: geröstete Kaffeebohnen; verschlossen an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern