Spicebar Kokosblütenzucker, Feinste Premium Qualität, Granulat, Bio (1x100g)

Kokosblütenzucker bester Bio Qualität - geerntet in Indonesien und frisch verpackt von der Berliner Gewürz-Manufaktur Er ist einer der nachhaltigsten und schmackhaftesten Zucker der Welt. Mit einer langen Tradition wird er per Hand in Indonesien gewonnen Der Bio Kokosblütenzucker besteht aus dem frisch gezapften Blütennektar der Kokospalme. Die Gewinnung von Kokosblütenzucker ist sehr aufwändig. Die Mühe lohnt sich jedoch, denn er gilt als ein Zucker mit dem niedrigsten glykämischen Index (35) Seine karamellig-malzige Note ist perfekt auf Pfannkuchen oder gebackenen Bananen. Wir nutzen ihn sehr gern in Currys und in Kombination mit Salz und Pfeffer auf Steaks Passt ideal zum süßen aller Speisen. Vor allem kann man ihn gut zu Herstellung von Smoothies, Cremes, Müslis, Desserts und auch zum Backen einsetzten. Ebenso ist er bei der Herstellung von feiner Schokolade und für Pralinen sehr beliebt