Gewürzsalz von besonderer Qualität - hergestellt in der Berliner Gewürz-Manufaktur. Zutaten: Indische Sonnenflocken (Salz), Pfeffer* geräuchert (Pfeffer*, Rauch)* (10%), Chili* mild, Zwiebelgranulat*, Schnittlauch*, Fenchelsamen*, Knoblauch*, Zitronenmyrte* (2%). * aus kontrolliert- ökologischer Landwirtschaft Durch den Assam Pfeffer bekommt das Gewürzsalz eine sehr dezente Rauchnote mit einer leicht bitzelnden Schärfe. Ideal geeignet für Bratfisch und Backfisch, wie Lachs, Zander, Dorade oder Forelle oder zur Herstellung einer Fischsauce oder Remoulade. Produkt in Bio-Qualität. Ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe.
Produktspezifikationen
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