BIO Zitronen-Ingwer aus der Familie der Ingewergewächse hat ein natürliches, eigenes, fruchtiges Lemon-Aroma. Es ist leicht scharf und gibt jedem Gericht seine eigene Geschmacksnote. Praktisch in der Verwendung kann das feine, zitroniges Ingwerpulver in Currys, Tees oder Salaten verwendet werden. Auch zum Backen von Ingwerkeksen ideal geeignet. Ingwer ist eine klassische, hochgeschätzte Zutat in der ayurvedischen Heilkunde.
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