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Verpackungsmenge: 500 g Bio-Zertifizierung: Demeter Dinkel-Bulgur wird aus biologisch angebautem Dinkel hergestellt, der geschrotet, vorgekocht und getrocknet wird. In der Spielberger Mühle wird Dinkel-Bulgur mit viel Sorgfalt und schonender Verarbeitung hergestellt. Durch seinen feinen Geschmack und die lockere Konsistenz lässt sich Dinkel-Bulgur einfach mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen kombinieren und zu einem geschmackvollen Gericht verarbeiten.Verarbeitung/Zubereitung: Grundrezept: Dinkel-Bulgur in der doppelten Menge kochendem Wasser oder Brühe ca. Eine typische Portion Couscous liegt bei etwa 60–80 g pro Person, wenn er als Beilage serviert wird. Dinkel-Bulgur eignet sich hervorragend als Beilage, i