Verpackungsmenge: 500 g Bio-Zertifizierung: Demeter Für die Dinkel Bauernspätzle hellwird bester demeter Dinkel verwendet. Die Verpackungen der Nudeln basieren zu 100 % auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Dinkel schmeckt fein nussig. Verarbeitung/Zubereitung: Grundrezept: Dinkel-Bauernspätzle in reichlich kochendem Salzwasser 9 – 11 Minuten Minuten kochen, sodass die Spätzle bissfest sind. Dinkel-Bauernspätzle schmecken in traditionellen schwäbischen Gerichten wie Käsespätzle oder Linsen mit Spätzle, aber auch mit dunklen Soßen, Sahne- oder Pilzsoßen sowie in Eintöpfen und Aufläufen.
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