Spiralteigknetmaschine mit fixer Schüssel und 2 Geschwindigkeitsstufen - 48 L, HENDI, 128 kg/h, 48L, 400V/2200W, 480x805x(H)850mm

Der HENDI-Spiralkneter verfügt über eine 2-Stufen-Geschwindigkeitsregelung, wodurch eine gleichmäßige Teigkonsistenz und optimale Knetqualität erzielt werden, einschließlich der zuverlässigen Verarbeitung von Teigen mit höherem Wasseranteil. Sein spiralförmiges Design sorgt für perfekt homogenen und gut belüfteten Teig und liefert verlässliche Ergebnisse Charge für Charge. Der feststehende Kopf und die Rührschüssel sorgen für hervorragende Stabilität beim kontinuierlichen Kneten von schwerem Teig, während ein integrierter Timer und eine Schutzvorrichtung für eine bequeme und sichere Bedienung sorgen.Feststehender Kopf und Schüssel.Die 2-Stufen-Regelung ermöglicht eine präzise Anpassung des Mixers an verschiedene Teigarten, von leichten bis hin zu schwereren Teigen.Robustes und stabiles Gehäuse aus weiß lackiertem Eisen.Die Schüssel, der Schutzgitter und die Spirale bestehen aus 18/8 Edelstahl.Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs.Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestopp