GLEICHMÄSSIGE WÄRMEVERTEILUNG: Der Vollflächen-Induktionsboden sorgt für homogene Hitzeverteilung über die gesamte Kochfläche, sodass Crêpes und Galettes rundum gleichmäßig gelingen. NACHHALTIGES MATERIAL: Der Pfannengrundkörper besteht aus 100 % recyceltem Aluminium in hochwertiger Schmiedequalität, die für hervorragende Wärmeleitfähigkeit und lange Haltbarkeit sorgt. VIELSEITIG EINSETZBAR: Die Pfanne eignet sich für sämtliche Herdarten inklusive Induktion und ist zusätzlich backofenfest bis 180 °C, was sie auch zum kurzen Warmhalten im Backofen geeignet macht. ERGONOMISCHER GRIFF: Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff mit integrierter Wärmeisolierung liegt sicher in der Hand und schützt zuverlässig vor Verbrennungen beim Kochen am Herd. FLACHER RAND & MAßE: Der extraflache Rand mit nur 1,5 cm Höhe erleichtert das Wenden von Crêpes mit dem Pfannenwender erheblich; der Durchmesser beträgt 28 cm für ausreichend Crêpe-Fläche.
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